ビタミンE
顔のシミに効く食べ物・ビタミンE
顔のシミに効くといわれる、抗酸化作用の高い食べ物として、
ビタミンEもおすすめです。
ビタミンEを多く含む食品は、ごま・ナッツ・玄米・胚芽米・大豆油・ごま油・オリーブ油などの
植物油・大豆・アボカドなどです。
成人女性の1日当たりのビタミンE摂取目安は、8gといわれています。
ナッツ類はカロリーが高めですが、取りすぎなければ
ビタミンEの貴重な供給源となります。
ご飯を玄米に変えるのも、ビタミンEを安定して摂取する方法ですね。
アボカドは、まぐろと相性が良く「カリフォルニア巻き」が有名です。
刺身のように、しょうゆとわさびで食べるのもおいしいですし、
サラダなどにすると、食べやすいです。
アボカド自体、ねっとりとしてはいますが味は大してないので、
ご飯のおかずとしては、割合使える食材でしょう。
私は美容と健康を考え最近、ごま油かオリーブ油のみを使うようになりました。
余談ですが、オリーブ油などは不飽和脂肪酸が豊富で、
コレステロールがたまりにくい油なので、ダイエットにもおすすめです。
そして顔のシミ対策にも必要なビタミンEが摂れるので、うれしい限りです。
ナッツはカシューナッツを炒め物に入れたり、（中華料理にあります）
アーモンドスライスを揚げ物の衣に使ったりもできますが、
料理ではちょっと使いにくい面もある食材なので、
「アーモンド小魚」などおやつに取り入れたりすると、上手に利用できるでしょう。
よくプレーンヨーグルトにかけて食べる「グラノーラ」ですが、
あれにもナッツが入っていますので、
ナッツ類を摂る方法としてはおすすめです。
私はグラノーラヨーグルトを美容食として、毎日欠かしません＾＾
写真のようなグラノーラヨーグルトを、朝昼晩と食べています。
