ビタミンA
顔のシミに効く食べ物・ビタミンAを多く含む食べ物
顔のシミに効く食べ物として、ビタミンAを多く含む食材があります。
ビタミンAは主に、緑黄色野菜に多く含まれますね。
大抵の野菜にはビタミンAが含まれており、簡単に摂取することができます。
顔のシミ対策には、野菜を意識して摂るのがよさそうです。
1日の摂取基準量は、成人男性で750μg（マイクログラム＝100万分の1g）、
成人女性で600μg、上限は3000μgです。
ちなみに、鶏レバー50ｇに7000μg含まれており、基準量を超えますが、
食品からビタミンＡを摂る際には、まったく問題ありません。
サプリメントで摂る場合には、適量を守るよう注意しましょう
【ビタミンAを多く含む食べ物】
オクラ、かぼちゃ、にんじん、小松菜、さやインゲン、さやえんどう、しそ（大葉）、春菊、
チンゲンサイ、にら、パセリ、ピーマン、ブロッコリー、ほうれん草、メキャベツなどなど。
ビタミンAの中でも「ベータカロテン」は、特に大事です。
にんじんの赤い色、あれはまさにベータカロテンです。
ベータカロテンをたっぷり摂りたいなら、
1日1本にんじんを食べるくらいでもいいでしょう＾＾；
（ミキサーにかけてにんじんジュースにすれば、食べられないこともないかもしれません）
ただ毎日にんじんジュースだけ、というのはおすすめしません。
なぜならビタミンAは、油と一緒になると吸収率がアップするので、
ぜひ料理の食材として、使ってほしいと思います。
にんじんは和洋中いろいろな料理に良く合います。
にんじんの赤が入ると彩りもよく、食欲も増しますね。
年中手に入り、価格も割と安定していますから、
実に使いやすい野菜のひとつではないでしょうか。
緑黄色野菜を多く食べるとなると、どうしてもかさが多くなるので
ナマのままでは当然食べづらいです。
そこでゆでたり、蒸したりする「温野菜」や煮物にすると、多く食べられます。
火を通して、温野菜にした緑黄色野菜は自然の甘みたっぷりで、
塩やノンオイルドレッシングをつけて食べると、案外多く食べられますし
満足感も得られやすく、カロリーも低めでダイエットにもおすすめです＾＾
