リコピン
顔のシミに効く食べ物・リコピンを含む食材
顔のシミに効くとされる、最近特に注目の成分が「カロテノイド」。
「リコピン」はカロテノイドの仲間ですが、抗酸化効果が非常に高く、
顔のシミ対策に優れています。
リコピンはトマトやスイカ、金時人参などの赤い色に含まれています。
←これが金時人参です。
金時にんじんの赤はまっかっかで、いかにもリコピンが多そうです。
リコピンの抗酸化効果は、β-カロテンの約2倍、ビタミンEの100倍以上
という驚異的な数字です。
リコピンは体内で発生した活性酸素と闘い、しかもコラーゲンを生成するという
働きもあり、シミだけでなく肌にハリ・ツヤを与え、しわを防ぐのにも有効といわれています。
もちろん、シミの元凶メラニンの生成も抑える働きがあり、
リコピンを積極的に摂ることで、ハリのある白い肌を手に入れることも夢ではないかも…しれません！
リコピンをたっぷり摂るなら、完熟トマトがおすすめです。
真っ赤に熟したトマトは、顔のシミ対策に効果的のリコピンのかたまりに見えます＾＾
トマトはやはり生食がおすすめです。
生のトマトをそれほど多く食べられない、と言う場合には
トマトを適当にスライスして、皿に並べ電子レンジで1分ほど加熱すると
酸味が和らぎ、とろっとして食べやすくなるので、
1個まるごとペロリ！と食べられますよ。
缶詰のホールトマトなども、完熟トマトを使っているので
トマトの旬以外に食べるにはおすすめです。
缶詰トマトは、スープストックやスープの素とにシーフードなどを加えて煮るだけの
「ブイヤベース風」にして食べるのもおいしいです。
