顔のしみに効く！ゴーヤーのビタミンC
顔のしみに効く食べ物で、ビタミンCが多い「ゴーヤー」。
ゴーヤやにがうりとも呼ばれており、沖縄や宮崎など暖かい地域が産地です。
このゴーヤー、ビタミンCの含有量が豊富なことで有名です。
ゴーヤ100g中に、キャベツの約4倍に相当する120mgのビタミンCが含まれています。
しかも普通加熱すると壊れてしまうビタミンCですが、
ゴーヤーの場合は、ゴーヤチャンプルーなど炒め物に料理しても、
100gあたり110mgと含有量はほとんど変わりません。
ゴーヤのビタミンC損失が少ない理由は、あの硬いゴーヤの皮に秘密があります。
つまりゴーヤのビタミンCは、皮に守られているのです。
ところで沖縄は年中日差しが降り注ぎ、紫外線が強い地域にもかかわらず
沖縄の女性はキレイな人が多いと思いませんか？
沖縄出身で活躍するタレントや女優さん、仲間由紀恵、山田優、上原多香子、新垣結衣…など
名前を挙げるたくさん出てきますね。
芸能人だけに限らず、沖縄の女性がきれいな肌をしているのは、
太陽の光をたくさん浴びて育った、ゴーヤーを代表とするビタミンの豊富な沖縄野菜や
果物（フルーツ）をたっぷり食べていることと大いに関係があるようです。
トラックバック
トラックバックURL：
http://www.kounaien.net/mt/mt-tb.cgi/2458
