口内炎に効く食品～葉酸
口内炎に効くといわれる「葉酸」を多く含む食品です。
○小麦胚芽
○小豆
○そらまめ
○大豆
○納豆（肉類の苦手な方に）
○ヒマワリの種
○アスパラガス
○大根の葉（捨てずに利用しましょう）
○たらの芽
○菜の花
○ニラ（ニラレバ炒めは理にかなっていますね）
○ブロッコリー （ビタミンCも豊富です）
○ほうれん草（葉酸は最初ほうれん草から抽出されました）
○モロヘイヤ
○イクラ
○サケの筋子
○牛レバー
(肝臓には、飼料から摂取された有害物質が蓄積されていることがありますので、
自然飼育された牛のレバーを選ぶと良いでしょう)
○卵の黄身